想想离家已经几十年，父母的生活早已经不是很了解，只能现在多回去看看他们，只要父母身体健康，就是我们最大的幸福。头几天回老家，看望年迈的父母，老妈端出一盘这个，尝了一块真好吃啊，又香又甜入口即化，冰冰凉凉的，当即和老妈取经，一定要试试。
据老妈说，每年到了夏天，就会经常的做这一款好吃的米糕，可以说雷打不动每周必吃。老妈说做法超级简单，别说还真的是呢，简单零失败，就是小宝贝吃也是可以的，细腻好吃，入口即化还有着淡淡的清香味。我家孩子一尝就喜欢上了它，孩子喜欢椰蓉这一次做所以就裹上了一层椰蓉，味道更好了。
所用材料：大米适量，鸡蛋1个，白糖适量，椰蓉少许，玫瑰酱少许。
做法步骤：
第一步：大米蒸成米饭，也可以是吃米饭的时候，预留一些出来。我们每天都吃的大米是很营养的一种食材，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。
第二步：把米饭放入破壁机，打入一个鸡蛋，加入2勺白糖。白糖的量可以适量添加。
第三步：启动破壁机，搅打成细腻的糊状。
第三步：把大碗刷上植物油防粘。
第四步：把搅打米糊倒入大碗中。
第五步：盖上保鲜膜上锅蒸大约30分钟，熟透后自然放凉，如果想吃冰冰凉的可以放入冰箱，建议小朋友或者老人不要吃的太凉。
第六步：冷却好以后，把碗倒扣，米糕就出来了，切成方块。
第七步：把每一块都裹上一层薄薄的椰蓉，没有椰蓉可以不用裹，直接吃就可以，不裹椰蓉的米糕作为婴儿辅食也是很棒的，入口即化营养也很好。
第八步：把做好的米糕上面我又点缀上一点玫瑰酱，味道真的好吃，夏天了，你也试试吧，老人孩子都喜欢。
峰儿话语：
1，米饭不要太多，米饭太多做出的米糕容易太软不成形。
2，如果想要多做，米饭增加鸡蛋也要增加才可以。没有破壁机料理机也行，只要把大米和鸡蛋打成糊状就行。
感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!返回搜狐，查看更多
声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。阅读 (2.3万)大家都在看
流浪狗跑进家里来讨食，女孩越看越不对劲，老妈：你确定这是只狗
夏天流汗多常吃此肉，一年四季不咳嗽，比猪肉便宜，比羊肉还滋补
用好你的饮水杯
高考卷原来是这样改出来的
广东再出惊喜美食纪录片！《舌尖》原班团队制作，太香了
实拍印度人做冰淇淋，西瓜抹在冰镇滚筒上，如此真材实料你敢吃吗
盆栽月季花夏季养护要注意，养护要上心，做好几点美美安全过夏天广告我来说两句5人参与，5条评论登录并发表搜狐“我来说两句” 用户公约最新评论
搜狐用户TNcHJGLwA2(重庆市重庆市)热爱生命，远离中医！专家说："没有任何一种食物能够起到治病的作用。"7月11日 18:32回复 0已有5人参与，点击查看更多精彩评论推荐阅读
这菜是“长寿菜”产量大没人吃，含钙量比牛奶高，简单炒炒真好吃
雪峰儿 · 07-09 07:57
搞笑GIF趣图：结婚前，发现未婚妻性格比较强势，我犹豫过
搞笑小恶魔 · 06-24 13:10
肉末酸豆角：酸辣可口，下饭一绝，让人欲罢不能
营养菜谱大全 · 昨天 19:17
快看看这四道家常菜，简单美味，孩子们吃了营养足
娟妹宠物 · 昨天 14:28 你所不知的翡翠手镯源头秘密！这里的手镯性价比超高
广告 · 今天 9:44
用“开水冲鸡蛋”吃，一个月后，3个变化悄悄靠近你
健康健身志 · 07-09 16:33
自从学会这小饼的做法，孩子连包子都不吃了，烙一锅5分钟就吃完
若若小米虫 · 昨天 13:09
这道菜最适合夏天，10分钟无油烟最简单，健脾开胃抗衰老
娱乐开胃汇 · 昨天 20:42
辣煸带鱼、蚝油鸡胗、爆炒毛肚、葱爆肥牛、青蒜豆腐的家常做法
晓萌美食 · 今天 07:18 咨询：中老年睡不着，多梦易醒，速来咨询广告 · 今天 9:44
猪蹄营养美味，可是许多人不会做，教你无水炖猪蹄，独家私房菜
潘英枝 · 昨天 16:22
妹子，你这个空翻很优秀，可惜接触地面的方式很尴尬
奇葩搞笑菌 · 昨天 07:59
吃货美食：香蒜培根烤鱼排、香菇鸡粥、香炸鱿鱼圈的做法
美味佳 · 昨天 16:11
推荐5道可口下饭菜，热菜凉菜想吃就吃，易做很可口味道鲜
小米糊的家常 · 昨天 19:52 海参别再买贵了！为你揭秘海参养殖内幕
广告 · 今天 9:44
阿衰小金子合作做饭，小金子全程靠混，阿衰自给自足？
蝌蚪的动漫火锅 · 07-07 14:06
简单易做的几道家常菜，味道超级棒，好吃又下饭，两碗米饭不够吃
美谈育儿 · 昨天 15:22
吃它好过吃肉，在农村1块钱一把，广东人特别喜欢吃，清热又解暑
狗头星人的美食汇 · 昨天 15:26
家常版香煎豆腐，做法很简单，自己在家就能做！
刘小葱 · 07-11 11:19
一键获取，杭州CoCo奶茶，最新加盟政策，仅限10个名额广告 · 今天 9:44
爆笑GIF：看背影就知道是美女了
爆笑小学妹 · 昨天 10:58
蒸鸡蛋羹时，别用清水了，换成“它”，嫩滑如布丁，没有蜂窝
爱比蜜甜 · 昨天 13:08
开心笑话：下午电话过来：老公啊，回来时买点大米，家里没米了
搞笑大喇叭 · 昨天 06:32
三伏天，吃鱼吃肉都不如吃它滋补，开胃又解馋，吃过的人少
雷雷小厨 · 昨天 22:32
1點點奶茶开放杭州招商！0基础加盟，总部指导运营，1人10㎡店铺即可广告 · 今天 9:44
开心笑话：姐姐终于火了：没礼物就算了，刀都没有！
爱上搞笑菌 · 昨天 05:50
开心笑话：陪女朋友去宁波凤凰山玩，终于等到盼望已久蹦极
搞笑街区 · 昨天 05:54
幽默笑话：和前女友分手时，她莫名其妙的送了我一面镜子！
幽默搞笑段子集锦 · 昨天 06:39
推荐给大家3道特色下饭菜，成本低味道好，学会做给家人尝尝
美味饭小柒 · 昨天 19:08
别再乱买海参，这里海参直销一斤差价这么多！广告 · 今天 9:44
假面骑士01第39集：千骑老爸登场，亚克零再虐金蝗，变身腰带被抢
陌蚁动漫 · 昨天 09:07
开心笑话：你小子识相，知道发少了，什么你爱我，我爱你，都虚的
娱堂客 · 昨天 06:09
流浪狗跑进家里来讨食，女孩越看越不对劲，老妈：你确定这是只狗
宠宝屋 · 07-10 09:45
吃不腻的家常菜，营养爆棚，儿子都多吃了一碗饭
金针菜商量美食 · 今天 02:02
炸鱼块、三杯砂锅鸡、砂锅牛腩、香烤鸭腿、酱汁烤鱼的家常做法
晓萌美食 · 今天 05:50
辅食 | 多种食材一起搭配，让宝宝爱上吃饭
ZiGa自家出品 · 07-10 20:00
高价买了只布偶猫，回家却被老妈嫌弃：这是熬了多久的夜啊
兽医小明 · 07-11 21:21
我家孩子吃早上从来不挑食，看了我家早餐，网友：换我我也不挑
妖妖原创美食课堂 · 今天 00:00
最近家里常做的五道家常菜，最好一道很开胃
美食卡卡 · 今天 01:27
流浪狗卧在路上不走了，给小家伙洗个澡后，媳妇态度180度大转变
宠宝屋 · 07-11 01:20
小时候扭计不想吃饭，妈妈一拿出这个神器，立马让我食欲大增！
品城记IN广州企业号 · 昨天 17:00
三伏天吃这道菜开胃又营养，15分钟轻松搞定的糖醋排骨
华之食 · 昨天 13:13
难道这就是传说中的秀恩爱死得快么
虫子爱搞笑 · 昨天 08:57
菜市场遇到这鱼别错过，肉嫩刺儿少，蒸5分钟就上桌，孩子吃最好
若若小米虫 · 昨天 13:08
女人每晚喝一杯它，不用1个月，光彩照人，胜过敷面膜
美食小湯 · 昨天 15:33
开心笑话：办理离婚手续，正好碰到前男友，他和他老婆也闹离婚
娱堂客 · 昨天 06:05已经到底了广告
广告
