擂茶是客家人最具代表性的一种饮食文化，为了促进村民之间的邻里交流，丰富村民饮食文化，2024年4月17日，长胜镇旱垴村新时代文明实践站开展了“品客家擂茶，叙邻里之情”活动。志愿者们与工作人员在下鸭组现场为村民做好美食，有油炸糍粑、擂茶、等各类小吃。