洛口镇严坊村村民严天生,靠着自己勤劳肯干,发展黄鸡养殖并把自家养的土鸡做成烤鸡、叫花鸡,发展起了农家乐,不仅摘掉贫困户的帽子,还探索出一条产销一体的增收新路子。
小编见到严天生时,他正在烧烤摊忙着制作烤鸡,招待今天来的客人。
游客 严女士:听朋友说这里是散养的土鸡,有不同的做法,很美味,所以我专程从东山坝过来品尝一下。
今年45岁的严天生,别看他现在是村里有名的致富能手,早前没有一技之长,他和妻子只能外出务工。由于学历不高也不懂技术,收入自然也不高。2015年,严天生因缺技术被村里评为建档立卡贫困户,扶贫的好政策,让他萌生了回家创业的想法。
凭着一腔热情,严天生积极参加县里、镇里举办的养殖培训班,学习科学养鸡技术。但是养鸡要建鸡棚、买鸡苗,买饲料,严天生在资金问题上犯了难。
洛口镇严坊村村民 严天生:村里面帮扶干部主动找上门来,帮助我解决资金问题,给我贷了8万块钱,我就把这个养鸡产业发展起来了。
严天生每天起早贪黑,给鸡喂食、清洁鸡棚。功夫不负有心人,严天生的鸡场规模不断发展壮大,每年收入十余万元。
养鸡规模慢慢扩大了,可销路却成了严天生最头疼的问题。
严天生养鸡场位于密石寨,这里风景优美,前来游玩的人不少。在扶贫工作队的点拨和帮助下,严天生办起了农家乐,发展乡村旅游。严天生养的的鸡吃的是玉米粒,喝的是山泉水,烤出来的鸡,肉质鲜美,前来吃烤鸡的人也越来越多。
洛口镇严坊村村民 严天生:目前,我办的农家乐刚刚开始起步,有烤鸡、叫花鸡,还有烧烤,小炒。很多外地老板来都会先打电话预定,来这里吃夜宵。
靠着开农家乐,严天生的鸡成功打开了销路。他抓住“鸡”遇,踏实肯干,勤奋好学,不仅成为方圆几十里的养鸡能手,还积极探索开办农家乐,真正让黄鸡成为“致富鸡”
记者:兰昊 彭甜