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一肩扛起一家人的生活!贵阳“背肉汉”日背上千斤猪肉

2020-08-10 10:56 罗时伟  阅读:3550 
身高163cm、体重110斤,这样的身体条件,能负重多少斤?


在贵阳市东山农贸市场,一位“背肉汉”给出的答案是:480斤!




这位“背肉汉”名叫朱启伍,已在东山菜场背肉10余年,生意最好的时候,他一早晨要背30多头猪,总计有上万斤。

这位“背肉汉”的视频在抖音上得到了超30万点赞:有人觉得他不易,有人觉得很心酸。但朱启伍笑着说,对这工作他已感到满足:至少靠着这个体力活,他养活了一家人。

“今年最重的背了480斤”

凌晨5点半,在贵州省贵阳市的东山农贸市场,菜场工作人员朱启伍早已在此等候。菜场内的猪肉摊有二十余个,而朱启伍的工作,是需要把宰杀完的猪肉从菜场口背运至猪肉摊位。

时刻盯着菜场大门,运送猪肉的车挨个开来,一声“老朱出来背猪”,正式开启了菜场里的忙碌时间……


一个背篓、一个护脚垫加上一个小梯子便是老朱背猪肉的全部装备。一条腿跪在护脚垫上,靠着旁人的帮忙,一头300多斤的猪装进老朱的背篓,如何能够顺利把重百斤的猪肉成功背送至摊位?老朱有他的秘诀:

来源:中新视频

“(背猪肉)关键是要站得稳,我蹲下去的时候,他(旁人)扯一下。扯背篼的那一瞬间,你就借他那把力起来,开头的还是费力。练出来了,像练武一样练出来,还是练得可以的。”




“我是这样想的,一个人做利润更高,越做你越起劲。(今年)最重的得了480斤,去年得了510斤。重一点价格要高一点,最忙的一天要背二十多个,没休息,二十多个车子一起来,我全部就给他背完了。一月份三十多个,我半个小时全部背完。”

朱启伍:坚持的动力来源于孩子

今年是老朱背猪肉的第十七年。刚开始在菜场一共有四个“背肉汉”,由于背的猪肉基本上都是上百斤,慢慢地,其他三个人因为吃不消,便转了行,提起这件事件,老朱觉得自己能坚持下来,还是挺骄傲。

10多年前,朱启伍刚来到贵阳时,并没有这么大的力气,和普通人一样,也就能背个百把斤重。

后来背得多了,他的力气才日渐见长,从一百多斤,到两百斤,再到三百斤、四百斤……朱启伍的力气越来越大。

一早上不间断背二十头猪也没有那么容易。在背肉的过程中,记者也注意到,老朱的腿还是发抖得厉害,可是,他总能卯着一股劲坚持到最后。其实,为了能够做好这份工作,老朱私底下还进行健身锻炼。

由于平时很少玩手机,老朱还不知道自己走红网络,他表示,自己所坚持下来工作的原因,其实多半是为了孩子。




“早上出去把这个工作干完,下了班回家就健身。对自己的身体好,也为了工作,锻炼手劲,现在练了这个,对手劲这一块感觉比较好,我主要的就是这两个目的。我愿意干这个工作,努力要把它做好。大家看见我做这个工作,(可能)觉得很辛苦,其实随便做什么都要靠自己,随便做什么都要肯做,肯累。歪门邪道就不要想那些,想找点钱顾家庭,娃娃些要读书,主要的是这个目的,都是为了娃娃,这样还是很值得。”

女儿朱琼:看了视频特别心疼爸爸


朱启伍女儿朱琼表示:“当时看见(视频)的时候,内心比较震撼,平时我也知道我爸做的就是这份工作,就觉得特别心疼,就是这个工作也很累,但是他也依旧坚持下去,我觉得我爸特别有正能量。”

一位肉摊主说,“前几年,我拖来了约500斤重的猪肉,他一口气就将其从马路边背到了案板上。这几年,500来斤的猪少了,但重的也有460斤至480斤重,都是老朱背进来的。”




这位摊主说,一开始,他们是用板车将猪肉拉进菜场的,但很折腾:两三个人将猪肉从车上卸下来后,用小车拖进菜场,接着还要上案板,老朱来了后,这个过程就简单多了。

一些摊贩说,老朱为人和气,人品也好,他们请他帮忙临时看一下店时,老朱从不拒绝。

一开始,老朱背一头猪的价格是10元,后来涨到了12元,现在是15元至20元。生意好的那些年,菜场有30来个猪肉摊,老朱月收入最高时超万元,现在卖肉的摊位要少点,收入要少点。

朱启伍今年45岁,有5个子女。大的女儿已经结婚并已有了娃儿,最小的儿子15岁,在黔西老家读初中,成绩还可以。

在采访中,老朱总是笑言,自己现在的生活过得挺好,以后干不动了,就回老家享福:“虽然我上这个班还是累,实际上还是算过上小康生活,真的是。不可能一辈子都干这个工作,做不动的那天就回家了,回家了搞点养殖业。自己找的钱,拿回家起房子,把房子起好,各方面又不操心了嘛。”



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