邱开良向记者介绍，这件土瓷瓶没有破，但也打了五个锔钉，有添丁添福、五子登科的含义，是嫁妆。
中国有句古话，叫“没有金刚钻，别揽瓷器活”，这说的是一门古老的民间手艺——锔瓷，就是把打碎的瓷器，用像订书钉一样的金属锔子，再修复起来的技术，在宋朝名画《清明上河图》里，就可以看到街边锔瓷的场景。到如今千年以后，会这门绝活的艺人越来越少。在江西省贵溪市泗沥镇中村村，就有一位锔瓷人，一件件破损的瓷器在他手里又活了起来。
他叫邱开良，今年41岁，鹰潭地区唯一锔瓷技艺传承人。他传承的是爷爷的手艺，但现在锔瓷已成为他的一门爱好和收藏。
“锔工”尽瘁细致活
走进邱开良的工作室，颇有些特色。墙上挂着《清明上河图》里“锔瓷人”，他自认那是中国锔瓷的老祖宗；桌子上摆放着各种各样的瓷器，这些古董级瓷器都有一个特点——它们都曾被打破，又经过锔瓷人重新修复。
锔瓷工作台设置在一个小长桌上，地方虽然小，但摆设得井井有条，上面是各种各样的工具，几件正待修复的瓷器摆在桌子中央。邱开良工作得聚精会神，有一个精致的细碗裂成了两半，杯口沿处有一磕碰缺口，他仔细观察碎片的碴口，凝神的样子仿佛在做陶瓷鉴定。他小心地将各个破裂的碎片摆正，对上碎片拼接起来，用绳子反复扎紧。“金刚钻”登场了！这造型古怪的工具，一看就是有年头的，这可是邱开良世代家传的“衣钵”。邱开良专注地做着活儿，不说话，操持着金刚钻开始在裂缝两边钻孔，只见他来回拉动钻杆，带动钻头旋转，动作娴熟，对力道的把握胸有成竹。直到一鼓作气把眼打好，邱开良才说：“锔活是手艺，更是巧手艺，最难在打眼儿。”
一般来说，锔瓷全过程包括了清灰、找碴、捆绑固定、打圈绷紧、打眼、锤钉、瓷粉糊胶、防漏等步骤。在外人的眼中，看起来并不难，但每个步骤都是细致活。
孔全部钻成，邱开良开始做锔钉，“锔瓷最重要的就是锻制锔钉”。每个小锔钉都是先由铜板剪成两毫米宽的枝条，再剪成小小的菱形。邱开良的锔钉是铜片，延展性好，而且不会生锈，“看，都金光闪闪”。邱开良选好钉子，揳进钻孔，朝每个钉子敲了一锤，一排敲下去，钉子已经跟碗咬在一起难分彼此。锔活看似简单，实则不然，每一步操作都考验着匠人手头功夫的准确性和熟练度。对上碎片，细绳绑定，上弓打眼，截铜造锔，扬锤敲锔……特别是钻孔时要钻到瓷器厚度的2/3，留下1/3，这样锔钉之后不存在漏水的可能。上锔钉更是非常有讲究，只能打一锤，恰到好处地将锔钉嵌入到位。邱开良向记者展示刚刚重生的碗，内部一点都没有补过的痕迹，在碗里装上水滴水不漏。
“毕业”那天便失业
邱开良是从爷爷的手里传承锔瓷技艺的。他从小目睹了爷爷将一只只碗、一个个瓶重新修复的全过程，并下意识地牢记于心。
受爷爷潜移默化的影响，邱开良从小就对锔瓷产生了浓厚的兴趣。“学锔瓷，我并没有真正拜过师。”邱开良说，小时候，也就是上个世纪八十年代了，随着经济发展，一只瓷碗在普通百姓眼中也值不了几个钱，找锔匠修碗的活已经很少了，那时他爷爷年纪也大了，很多时候都在家中摆摆他的老手艺。10岁时的邱开良对爷爷的手艺很好奇，没事就跟着爷爷转，于是爷爷就教他。邱开良记得，爷爷教他的第一步，就是用筷子夹花生米，将一盘子花生米夹到另一个盘子里，一整天夹下来手都是酸的。
“夹花生米就是锻炼臂力和手臂稳定性。”锔瓷活儿不重，但需要稳定的臂力，特别是在打眼时，重了会打破碗，轻了打不动。十六岁那年，他开始系统学习锔瓷技术。从扎箍、打洞、上钉、钉钉、摸胶……每个环节都需要耐心细致，一丝不苟，反复训练，直到熟练掌握。
然而命运跟他开了个玩笑。“等我学好锔瓷手艺，社会上已经找不到饭吃了。”邱开良笑着说。那时都已经九十年代后期了，老百姓破了的碗，直接就扔了，哪里还有要修的——买一个碗才几块钱，修一个碗倒要几十块钱。
爷爷传给邱开良的除了手艺，还有一副年代久远的锔瓷挑子，当年锔匠走村串户时，就是挑着这个挑子出去的，外面看似普通，其实里面的设计非常精窍，里面有风箱烧炉、有各种各样的工具……
锔瓷而来的收藏
学得一身锔瓷手艺的邱开良，16岁后去了福建找工作，进了鞋厂。
从那时起，邱开良的手上有了几个活钱，虽然不多。空闲的时候，邱开良也上街逛逛，他有一个特别的爱好，就是逛一些卖瓷器的地摊。因为怀着锔瓷的手艺，他总是仔细地寻找地摊上那些锔过瓷的瓷器。在邱开良的眼中，这一个个锔过瓷的瓷器，内涵的是一个个朴素的故事。
后来，邱开良回贵溪开店，但他更爱收藏锔瓷了。很多时候，他都在乡下村庄穿梭，收购瓷器特别是锔瓷。
在邱开良500多件的收藏品里，有着各种各样的锔瓷，年代很久远了。因为收藏，他专心去研究瓷器，颇有心得。其实在以前交通不发达时，瓷器是非常珍贵的，一些大户人家在嫁女时，要派出专门的人去景德镇购买瓷器，来回好多天，因此，瓷器破了之后，他们都会收集起来，等到锔瓷人上门时进行修补，因此，以往锔匠大多是大户人家的工艺客人。在一个大碗上，密密麻麻地钉了70多颗锔钉，可见这个碗当时已经很破了，但主人仍然舍不得丢。但也有另外一种情形。在邱开良收集的锔瓷中，有一个土瓷罐，并没有破痕，但也钉了五个锔钉。“这是以前普通百姓的风俗习惯。”邱开良介绍说，这是以前嫁女时的嫁妆，娘家人特别在土瓷罐上钉五个锔钉，寓意是“添丁添福、五子登科”，是美好的祝福……一件件古色古香瓷器上都折射出高超的技艺、勤劳的智慧和灿烂的文化。
锔活传世品位高
和传统的“锔匠”大不一样，如今的邱开良只是把锔瓷当作一种爱好、一种传承。
“锔活代表的不仅是一种手艺，也是中国文化的延续与传承。必须要大力宣传，不能让这门手艺失传。”邱开良表示。随着经济发展和社会转型，传统行当正在淡出人们的视野。作为传统老行当中的一员，锔活也面临着岌岌可危的困境。机械批量生产所带来的瓷器贬值，将锔活赖以生存的基础彻底摧毁。邱开良不无忧伤地说：“从前是碗贵钉贱，一只普通的瓷碗也要5毛或1元，锔一个钉才一两分钱，最贵也只有5分钱。现在恰恰相反，锔一个钉几十元，买一个碗才三五元。”这是邱开良生活中最大的忧虑——这个寂寞活儿没人愿意做，传承堪忧。
“现在很多年轻人，都没听说过锔瓷这事了。”邱开良感受到传承的紧迫感，“手艺是人身上带着的一种技能，人走技艺肯定要绝，我想做展览，把自己收藏的锔瓷都摆出来，让大家都来认识认识。”他还希望能将手艺传承下去——将手艺外传给更多的有心之人，使锔瓷绝活绝技传承下去，如果不能传承下去，那将是人生最大的遗憾。
来源：学习强国
